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慈利四中开展2024年春季食品安全知识培训活动

时间:2024-02-27 23:56:07   作者:姚飞跃   来源:湖南教育科学   阅读:5069   评论:0
内容摘要:三是宣传培训提意识。该校积极组织全体食堂工作人员开展校园食品安全专题学习培训会,实施食堂从业人员培训考核,签订食品安全承诺书,不断增强学校食堂负责人及从业人员的食品安全意识和风险防范意识。殷红艳校长表示,学校食品安全无小事,必须确保师生舌尖上的安全。学校食品安全工作必须坚持“三......

湖南教育科学网2月27日讯(通讯员 姚飞跃)为做好校园食品安全管理工作,保障师生在校饮食安全,进一步加强食品安全监管,预防食品安全事故的发生,增强食堂人员的食品安全卫生意识,2月27日上午,慈利四中开展了2024年春季食品安全知识培训活动。

慈利四中开展2024年春季食品安全知识培训活动 图1 

培训会上,该校总务副主任于胜英对于学校食品安全知识进行详细全面的讲解,结合案例和实际向食堂人员强调食品管理的重要性和原因,以及要求食堂人员通过此次培训落实好食品安全各项要求,不断增强食品安全意识和风险防范意识。随后,食堂从业人员签订食品安全承诺书,进行食品安全知识考试。

通过此次活动,食堂人员增强了食品安全意识,提高了食品操作的规范性和安全性。该校将继续扎实做好食品安全工作,筑牢食品安全防线。



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