益阳市赫山区梓山湖学校：家校“膳心”共护孩子“舌尖上的美味”

湖南教育科学网讯（记者 唐晖 通讯员 文军） “膳食委员们，你们不用跟任何人打招呼，可以随时进校园来对食堂进行突击检查，监督我们的工作。”赫山区梓山湖学校分管后勤的负责人正向该校家长膳食委员们讲解监督学校食堂管理工作。

    11月30日上午，赫山区梓山湖学校膳食委员会第一次全体大会在学校会议室召开，12名家长膳食委员和学校食堂管理人员齐聚一堂，同商膳食事宜，共保全校七千多学生“舌尖上的美味”。

会上，分管后勤的负责人就委员们监督食堂的方式方法进行了仔细解读，并对学校后勤情况作了详细说明。他指出，膳食委员会是学校后勤工作监督的重要组成部分，委员们可以采用多种方式，随时随地的对学校食堂进行监督，发现问题有及时告知学校后勤管理人员的义务，以便学校进行整改。另外，学校拓展食堂监督机制，以“悦评悦好”评价平台，第一时间接受家长的监督。之后，膳食委员们参观检查了学校食堂仓库和各操作间，看到这些地方干净整洁、操作规范都赞不绝口。接下来，大家在食堂一、二楼体验就餐，并仔细观察学生就餐的全过程，通过实地询问，认真查看各类台账，完成了学生食堂满意度的调查。

    据了解，赫山区梓山湖学校办校九年的时间，面对超大规模的管理体系，学校广泛吸取其他学校的先进经验，打造了较为完善的后勤保障体系，建立了“四到位”和“四常态”（四到位即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位， 四常态即整理、整顿、清扫、清洁）的膳食管理标准和操作流程，确保了全校师生的饮食安全。本次膳食会议的召开，旨在指导膳食成员怎样对学校食堂进行监督，并听取他们的改进意见和建议，以便进一步完善学校食堂管理。